ขนมปังแกงกะหรี่หอยนางรม

（แพนเซ สาขามัตสึชิมะ）

จังหวัดมิยางิสามารถจับหอยนางรมได้เป็นอันดับ 2 ของประเทศ ซึ่งแหล่งเพาะพันธุ์ที่สำคัญในจังหวัดมีมัตสึชิมะอยู่ด้วย ทำให้อาหารจากหอยนางรมที่นี่ทั้งสดอร่อยและมีหลากหลายให้เลือก เดินเพียง 5 นาทีจากสถานี JR มัตสึชิมะไคกัง ก็จะพบกับ “แพนเซ” ซึ่งเป็นร้านขนมปังขนาดเล็กที่มีชื่อเสียงและสาขามากมายทั่วจังหวัดมิยางิ ที่นี่มีขนมปังแกงกะหรี่หลายแบบก็จริง แต่ถ้ามามัตสึชิมะแล้วต้องลอง “ขนมปังแกงกะหรี่หอยนางรม” ซึ่งเป็นเมนูเฉพาะสาขาที่ซื้อได้เฉพาะจากสาขามัตสึชิมะเท่านั้น ขนมปังทอดร้อน ๆ ด้านในมีหอยนางรมอยู่เต็ม รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ปริมาณก็กำลังดีเหมาะแก่การรับประทานระหว่างเดินเที่ยวที่สุด

การเดินทาง：เดินประมาณ 6 นาทีจากสถานี JR มัตสึชิมะไคกัง

รับบัตรเครดิต：รับ

ภาษาต่างประเทศ：ภาษาอังกฤษได้เล็กน้อย

เวลาทำการ：วันธรรมดา 10:00-17:00, วันหยุด 9:00-17:00

วันหยุด：ไม่มีวันหยุด

เว็บไซต์：https://www.i-pensee.jp/

ทดลองย่างลูกชิ้นปลาใบไผ่

（ร้านมัตสึชิมะคามาโบโกะ สาขาหลัก）

เมื่อเดินต่อไปตามแนวชายฝั่ง ก็จะได้พบกับ “ร้านมัตสึชิมะคามาโบโกะ” ซึ่งสามารถทดลองย่างลูกชิ้นปลาใบไผ่ด้วยตัวเองได้ ลูกชิ้นปลาใบไผ่เป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดมิยางิ และเมื่อมาถึงที่ก็แนะนำให้ลองย่างลูกชิ้นปลาใบไผ่ด้วยตัวเองดู ไม่จำเป็นต้องจองก็สามารถทดลองทำได้ เพียงซื้อลูกชิ้นปลา 1 ไม้ ราคา 250 เยน และพนักงานก็จะสอนวิธีการย่างให้ ค่อย ๆ ย่างช้า ๆ รอสังเกตจนสีเปลี่ยนดีแล้วก็คือพร้อมรับประทาน สำหรับผู้เขียนคิดว่าหากรอให้เปลือกไหม้นิด ๆ จะอร่อยที่สุด อย่างไรก็ตามความชอบแต่ละคนไม่เหมือนกัน ดังนั้นก็หยุดมือในตอนที่คิดว่าพอดี แล้วเอร็ดอร่อยกับรสชาติของลูกชิ้นปลาใบไผ่ของตัวเองที่ย่างเสร็จแล้วในร้านหรือที่ชายฝั่งมัตสึชิมะได้เลย

การเดินทาง：เดินประมาณ 9 นาทีจากสถานี JR มัตสึชิมะไคกัง

รับบัตรเครดิต：รับ

ภาษาต่างประเทศ：ภาษาอังกฤษได้เล็กน้อย

เวลาทำการ：9:30～17:00

วันหยุด：ปกติไม่มีวันหยุด แต่แนะนำให้ตรวจสอบจากเว็บไซต์ก่อนมา

เว็บไซต์：https://www.matsukama.jp/

เซมเบ้ย่างสดใหม่และไอศกรีมเข้มข้น

（มัตสึชิมะยูกิทาเคะยะ）

เดินไปจากร้านมัตสึชิมะคามาโบโกะ 2 ตึก ก็จะพบกับร้านดังแห่งมัตสึชิมะ ยูกิทาเคะยะ ที่มีคิวยาวเหยียดอยู่เสมอ เหตุผลก็คือ “เซมเบ้ย่างสดใหม่” ที่เป็นของขึ้นชื่ออันโดดเด่นนั่นเอง ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 15 เซ็นติเมตร ขนาดใหญ่พอ ๆ กับใบหน้าของเด็ก ทำให้อาจะต้องใช้ความกล้าที่จะสั่งมารับประทานหากเป็นคนกินน้อย แต่เมื่อไปถึงแล้วได้กลิ่นข้าวหอมฉุยจากเซมเบ้ย่างใหม่ ๆ ที่ขจรขจายไปทั่ว จากนั้นก็จุ่มลงในโชยุรสกลมกล่อมทั้งที่ยังร้อนๆ และปิดท้ายด้วยสาหร่ายที่นำมาพันตอนที่ผิวเซมเบ้ยังชื้นอยู่ รู้ตัวอีกทีก็เข้าไปต่อแถวด้วยเสียแล้ว

เดินไปกินไปมาแล้ว 2 ร้าน พอต้องมารับมือกับคาร์โบไฮเดรตชิ้นโตก็อาจจะลำบาก ถ้าเป็นเช่นนั้น ลองพิจารณาเมนูยอดนิยมอีกอย่างของยูกิทาเคะยะอย่าง “ซอฟต์ครีม” ดูไหม? มีทั้งรสนมเข้มข้นหอมมันและรสชาติตามฤดูกาลอย่างลูกแพร์ลาฟรานซ์หรือบลูเบอร์รี่ให้เลือก ถ้ารู้สึกน่ากินไปหมดจนเลือกไม่ถูกก็ยังสั่งแบบผสมที่สามารถชิมทั้งสองรสชาติไปพร้อมกันได้ด้วย หลังจากเพลิดเพลินกับเซมเบ้หรือซอฟท์ครีมอย่างจุใจแล้ว ก็อย่าลืมปิดท้ายด้วยชาโฮจิฉะอุ่น ๆ ที่ทางร้านให้บริการฟรี เป็นการปิดท้ายที่สมบูรณ์แบบ

นอกจากอาหารขึ้นชื่อของยูกิทาเคะยะแล้ว ที่นี่ยังมีสินค้าเบ็ดเตล็ดอื่นๆ รวมถึงเซมเบ้ที่ขายแยกชิ้น เหมาะแก่การเป็นของฝาก และที่ชั้น 2 ยังมีคาเฟ่ “โชคะโด” ที่มีชื่อเสียงเรื่องเค้กคาสเทลล่าอีกด้วย หากสนใจก็ลองขึ้นชั้น 2 ไปแวะพักดื่มกาแฟดู

การเดินทาง：เดินประมาณ 10 นาทีจากสถานี JR มัตสึชิมะไคกัง

รับบัตรเครดิต：รับ

ภาษาต่างประเทศ：ภาษาอังกฤษได้เล็กน้อย

เวลาทำการ：10:00-17:30

วันหยุด：ปกติไม่มีวันหยุด แต่ช่วงวันสิ้นปีและวันขึ้นปีใหม่จะมีเวลาเปิดทำการสั้นลง กรุณาตรวจสอบจากเพจเฟซบุ๊กของร้าน

เฟซบุ๊ก：https://www.facebook.com/yukitakeya109/

ดังโงะ

（ริคิว สาขามัตสึชิมะโกไดโด）

ริคิว เป็นร้านลิ้นวัวย่างที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศ แต่ที่สาขามัตสึชิมะโกไดโดซึ่งเพิ่งเปิดทำการไปเมื่อปี 2020 ที่ผ่านมา นอกจากลิ้นวัวแล้วยังมีเมนูขึ้นชื่อเป็นของหวานต่างๆ อีกด้วย โดยเฉพาะดังโงะที่ขายตรงร้านของฝากชั้น 1 นั้น เป็นเมนูที่เหมาะกับการรับประทานระหว่างเดินเล่นมาก ๆ รสชาติพื้นฐานอย่างโชยุ ถั่วแดง ซุนดะ วอลนัต งา ก็มีให้เลือก และยังมี “ดังโงะชมหิมะ” ซึ่งมีท็อปปิ้งเป็นครีมสดที่ดูเหมือนกับหิมะที่ปกคลุม ทุกรสนั้นล้วนอร่อยและเมื่อถือในมือก็ดูน่ารัก เป็นเมนูที่พลาดไม่ได้

การเดินทาง： เดินประมาณ 10 นาทีจากสถานี JR มัตสึชิมะไคกัง

รับบัตรเครดิต：รับ

ภาษาต่างประเทศ：ภาษาอังกฤษได้เล็กน้อย

เวลาทำการ：

มุมของฝาก 9:00-17:00 ร้านอาหาร 11:00-19:00（สั่งอาหารได้ถึง 18:30）

วันหยุด：ไม่มีวันหยุด

เว็บไซต์：https://www.rikyu-gyutan.co.jp/corpo/info/mg/